Kupang yang ini bukan nama ibukota NTT. Tapi merupakan makanan khas di Jawa Timur.

Kupang merupakan hewan laut semacam kerang kecil yang biasa disebut kerang putih (corbula faba). Disajikan dengan lontong, lentho (panganan berbentuk bulat dari singkong) dan sate kerang. Bumbunya diolah dari petis udang, gula, jeruk nipis dan potongan lombok.

Sesuai namanya, Kupang JDM terletak di Jalan Raya Langsep tepat di sekitar pangkalan angkot JDM (seberang POM bensin Mergan). Pak Koko sebagai penjualnya membuat rombong di jok belakang sepeda motornya dilengkapi dengan payung warna-warni untuk berjualan. Ditambah kursi-kursi plastik untuk tempat duduk para pembeli. Sangat sederhana tempatnya tapi pelanggan setianya cukup banyak.

Pak Koko memulai bisnis ini sejak 1991 dengan berkeliling. Di tahun 2003 mulai menetap di lokasi yang sekarang. Jam bukanya dari siang jam 11 hingga habisnya (atau paling sore jam 5). Harga satu porsi kupang lontong cukup 5 ribu rupiah.

• Add New
• Search
• RSS

Comments (3)

• |Registered |2010-05-02 23:01:27 funny
  

  saya doyan kupang
  tapiiiiiii sayangnya sejak tahun kemaren kok jadi alergi seafood jadi sudah ndak pernah makan kupang, cumi, udang, dll
  
  ya makan sih tapi trus gatal2. pengen makan kupang lagi tapi kalo inget gatel2nya aduh ampun
  • 0
  • 0

  ReplyQuote

• |Registered |2010-01-11 21:58:52 KoKo FaK
  

  aku doyan......
  enak yo, apalagi di tambah sate kerang , cuma minumnya harusnya pake es degan sep wes!!! KLOP
  
  • 1
  • 0

  ReplyQuote

• |Administrator |2010-01-10 23:16:35 andi
  

  jarang yg doyan kupang ya??
  • 0
  • 0

  ReplyQuote

Write comment

Your Contact Details:

Name:

Email: do not notifynotifyGravatar enabled

Website:

Comment:

Title:

UBBCode:         -color-aquablackbluefuchsiagraygreenlimemaroonnavyolivepurpleredsilvertealwhiteyellow -size-tinysmallmediumlargehuge

Message:

Powered by !JoomlaComment 4.0 beta2